Die Region zu Gast in Wiener Neustadt: Der Schnidahahn ruft…

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Am 20.08. startete wieder das das 2-tägige Regionsfestival im Herzen von Wiener Neustadt: Gastronomen, Direktvermarkter, Bäcker, Fleischer und Bierbrauer aus der Buckligen Welt und der „Allzeit Getreuen“ machen beim „Schnidahahn“-Herbstauftakt auf dem Wiener Neustädter Hauptplatz Station. Zum bereits vierten Mal wird unser Stadtzentrum in eine ganz besondere kulinarische Begegnungszone verwandeln….

Der „Schnidahahn“ kehrte in die Stadt zurück…..

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Der „Schnidahahn“ entstammt der bäuerlichen Vergangenheit: Als Draufgabe erhielten die Erntearbeiter zu ihrem Lohn ein festliches Essen, bei dem meist ein extra gemästeter Hahn zubereitet wurde. Er galt somit als kulinarischer Leckerbissen und unter dessen Namen werden heute die regionalen Genüsse und Spezialitäten präsentiert. Ein voller Hauptplatz sagt mehr als 1000 Worte Zu diesem alljährlichen…